食品安全，從你我做起

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)乎國計(jì)民生，更關(guān)乎每一個(gè)家庭、每一位學(xué)生的安全與健康。為了加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)的意識(shí)和能力，培養(yǎng)學(xué)生注重食品安全的習(xí)慣，合肥皖智高級(jí)中學(xué)芙蓉校區(qū)于周一下午舉行“食品安全”主題班會(huì)。本次主題班會(huì)由學(xué)生管理處統(tǒng)一籌劃，由各班班主任主持召開。

食品無小事，健康是大事。班會(huì)伊始，各班班主任通過個(gè)別提問、小組討論等方式，檢查學(xué)生對(duì)于食品安全知識(shí)的掌握程度，了解學(xué)生食品安全的意識(shí)和能力。根據(jù)同學(xué)們的回答，班主任首先介紹食品安全的具體指代內(nèi)容。食品安全是指食品質(zhì)量狀況對(duì)食用者健康、安全的保證程度。食品安全包括三方面內(nèi)容：一是食品的污染導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題；二是食品工業(yè)技術(shù)發(fā)展所帶來的質(zhì)量安全問題；三是濫用食品標(biāo)識(shí)。 

接著，班主任結(jié)合食品安全的相關(guān)制度和具體要求，簡單教授學(xué)生在生活中如何辨別偽劣食品。第一，在選購食品時(shí)首先要看顏色，對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防。第二，防范反自然生長的食物，如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。第三，食品如果呈現(xiàn)出不正常不自然的白色，十有八九會(huì)含有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)制品，這些添加物會(huì)損害人體消化系統(tǒng)和肝臟運(yùn)行。第四，要提防小作坊加工的食品，觸目驚心的食品安全事件通常發(fā)生在這些小作坊制作的產(chǎn)品上。第五，價(jià)格明顯低于一般價(jià)格水平的食品，大多有“貓膩”，需要引起警惕。第六，盡量不要采購散裝食品，特別是集貿(mào)市場上銷售的散裝熟食制品及醬菜等。 

同時(shí)，班主任講解有關(guān)食品安全案例，提醒各位同學(xué)：秋冬季流感多發(fā)，外出選購食品時(shí)，應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)，盡量避免直接用手接觸相關(guān)食品，如確需接觸，要及時(shí)用肥皂和清水洗手；選購食品時(shí)，避免觸摸眼、鼻、口，付款時(shí)推薦使用電子支付，回家后立即用流動(dòng)的水清洗手部；食品選購應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)超市和市場，要購買感官正常的食品或食品原料等等。 

整場班會(huì)，各班級(jí)同學(xué)踴躍參與，積極回答，主動(dòng)分享自己了解的事例，爭先恐后地為同學(xué)們講解食品安全的重要性。同學(xué)們表示，這次班會(huì)有用、實(shí)用、管用，不僅讓他們了解了更多的食品衛(wèi)生與飲食安全的相關(guān)知識(shí)，而且切實(shí)提高了他們有關(guān)食品安全自我保護(hù)的意識(shí)和能力，他們?cè)谏�活中，將更加注重食品安全，切�?shí)維護(hù)食品安全。